Армянский супы рецепты
Армянский суп Кололак
Важной составляющей армянской кухни являются супы: постные и мясные, холодные и горячие, весенние и летние. Испокон веков из самых простых продуктов наши прабабушки варили удивительно вкусные и полезные супы. Сегодня только можно подивиться их мудрости и проницательности, настолько всё сбалансировано, вкусно и полезно. Представляем вам топ армянских супов, самых любимых и популярных. Существует несколько рецептов супов из авелука, но всех их объединяет один и самый главный ингредиент — авелук конский щавель.
Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня.
Чечевицу и рис промыть теплой водой. В кастрюле вскипятить 1,5 л воды, посолить, всыпать чечевицу и рис, довести до кипения. Уменьшить огонь и варить 7 мин. Лук очистить, мелко нарезать.
