Фаршированные кабачки фарш и грибы рецепт
Кабачки фаршированные рисом и грибами
Приготовить рисовую начинку с грибами. Грибы отварить до готовности, не крупно нарезать и смешать с отварным рисом, добавить обжаренный лук. Фарш посолить, поперчить и хорошо перемешать. Кабачки вымыть, очистить от кожуры, разрезать поперек на дольки толщиной см. Вынуть чайной ложкой сердцевину настолько, чтобы получилась чашечка с дном толщиной около 1 см. Подготовленные чашечки положить вверх донышком в сотейник или сковороду с разогретым маслом, накрыть крышкой и слегка поджарить в течение мин.
Кабачки фаршированные грибами
Фаршированные кабачки — пожалуй второе по популярности, после макарон, то есть пасты, блюдо итальянской кухни в России. Приготовьте его с фаршем из лосятины, мяса кабана, косули или оленя - и оно будет еще вкуснее. Фаршированные кабачки — пожалуй, второе по популярности, после макарон, то есть пасты, блюдо итальянской кухни в России. Пиццу я в расчет не беру — она имеет такое же отношение к традиционной итальянской кухне, как гамбургер к Гамбургу. И точно также, как и макароны, фаршированные кабачки из жизнерадостного, легкого и очень итальянского блюда в условиях российской действительности превратились в нечто неудобоваримое… Вместо аккуратных лодочек, наполненных нежным фаршем, гордо предстают кулинарные монстры, напоминающие скорее, гигантские ржавые баржи. Кабачки, размером с противотанковый снаряд времен Второй мировой войны не едят!
- Приготовление
- Кабачки нарезаем на кольца по высоте формы около см , вытащив серединки, или делаем лодочки из маленьких кабачков. Если есть молодые патиссоны - еще лучше, чашечки из них смотрятся невероятно красиво.
- Хочется приготовить что-то полезное и вкусное, да еще при этом быстрое и легкое? Тогда представляем вам рецепты запеченных фаршированных кабачков.
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
- Оставить отзыв
- Запомнить меня Войти. Введите цифры и буквы.
- В фарш не обязательно добавлять тимьян — баранина хорошо работает и с тмином, розмарином или хмели-сунели.
- Оставьте фотоотзыв. Когда начинается сезон кабачков, я всегда с удовольствием готовлю в духовке это блюдо
- Ингредиенты
- Лилия 22 85 Поваренок 4 уровня. С переходом детей на взрослый стол, мы стали чаще подстраиваться под их вкусы и предпочтения.
- Кабачки, фаршированные грибами и сыром.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
Вчера был рецепт грибной икры , а сегодня покажу один из вариантов того, что можно с ней приготовить. Кабачки, фаршированные грибами — блюдо и постное, и диетическое. Хорошо как само по себе, так и с более сытным гарниром, вроде картофельного пюре или риса. Кабачки помыть, срезать хвостики, разрезать вдоль и ложкой вынуть сердцевину.
