Как можно сделать майонез в домашних условиях
Девочки научитесь готовить. У бабушек лучше рецепт спросите. Самый простой майонез. Разбиваем 1 яйцо, вливаем мл.
Майонез в домашних условиях
Без него сложно представить всеми любимые салаты, вроде оливье и селедки под шубой, из него получается вкусный маринад для мясных блюд, им сдабривают супы, а потом и гарнир. Майонез — не просто соус, а палочка-выручалочка для любой хозяйки. По крайней мере, так считалось десятилетиями, пока не появился другой стереотип. Майонез вдруг стали называть виновником в наборе лишних килограммов и множества заболеваний. Сейчас использовать этот соус, напротив, считают дурным тоном. За майонезом закрепился статус холостяцкой заправки.
Чтобы приготовить майонез в домашних условиях не нужно ни каких-либо экзотических продуктов, ни особых кулинарных навыков, ни большого количества времени. Все очень легко! Кстати, именно благодаря этой самой простоте майонез когда-то и появился на свет. Согласно одной из версий, соус изобрел повар герцога Ришелье, попавшего со своей армией в осаду в городе Маон на острове Менорка.
- Видео рецепт
- Майонез — обязательная заправка на каждом столе. Его используют в различных салатах, в том числе и в любимом многими салате "Оливье".
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Я очень много лет делаю классический домашний майонез сама.
- Секреты идеального домашнего майонеза
- Домашний майонезный соус — вкусное и полезное дополнение к различным блюдам. В отличие от магазинного продукта, приготовленный дома майонез позволяет полностью контролировать качество и состав ингредиентов, избегая консервантов и искусственных добавок.
- Регистрация Вход.
- Если делать майонез дома, самостоятельно, можно экспериментировать с его вкусом, плотностью, густотой.
Ксения Фенева. Нежный, с добавлением специй на свой вкус, без добавок — вот отличительные черты домашнего майонеза. Можно готовить его с яйцами или без, с лимонным соком или уксусом, с черным перцем или зеленью.
Похожие статьи
- Чем лечить при стоматите в домашних условиях - Как лечить стоматит в домашних условиях
- Как посеять петунии в домашних условиях - Рассада перца в домашних условиях. Мастер-класс
- Круассаны домашние из слоеного теста с шоколадом рецепт
- Как сделать хорошее виски в домашних условиях - Приготовление виски в домашних условиях базовые реце