Как приготовить пирог с грибами и картошкой рецепт
Пирог с курицей, грибами и картошкой
На самом деле сюда подойдут любые овощи, главное, чтобы они были зелеными! Вместо васаби можно взять обычную горчицу, а кленовый сироп заменить медом, только имейте в виду, что мед более густой и. Подойдет любая плотная белая рыба, но и семга, и форель будут уместны в этом рецепте.
Пирог с картофелем и грибами
Холодное сливочное масло нарезать маленькими кубиками, положить в миску, соединить со сметаной. В эту же миску просеять муку с разрыхлителем и щепоткой соли. Замесить эластичное тесто. Переложить тесто на стол и вымешивать в течение 10 мин.
Мука для этого рецепта вам не понадобится, а хлеб можно взять абсолютно любой, даже цельнозерновой. Джем добавляйте по вкусу — столько, сколько душа просит! Вместо рикотты подойдет творог, но его лучше протереть через сито, чтобы был гладким, — в этом рецепте творожные крупинки нам не нужны. Хорошо добавить в такой пирог немного корицы или мускатного. Такой пирог можно испечь заранее и хранить около двух. Пирог с грибами и картофелем — исконно русское блюдо, которое порадует всех домашних.
