Куриные рулетики с морковкой рецепт
Куриный рулет с яйцом и морковью
Очень красивый диетический рулет из куриного фарша с морковью, сыром и петрушкой. Будет вкусной закуской к столу или вариантом ужина к гарниру. Даже диетические блюда могут быть вкусными и красивыми. Вариант из куриного фарша — рулет, в котором есть слои моркови, петрушки и сыра. Подают его к столу в охлажденном виде, когда удобно уже нарезать и хорошо держит форму. Куриный рулет по рецепту готовится на пару, без вреда здоровью, поэтому подойдет маленьким деткам.
Куриное филе вымыть под проточной холодной водой, обсушить на бумажных полотенцах и разрезать вдоль на 3 части, чтобы получились большие пласты. Застелить рабочую поверхность пищевой пленкой, уложить ломтики филе и желательно накрыть вторым слоем пленки. Отбить мясо специальным молотком или рукояткой ножа, чтобы куски стали тонкими и их было удобно свернуть. Отбитые ломтики куриного филе посолить и поперчить. Морковь вымыть, очистить и натереть на мелкой терке. Пассеровать тертую морковь на растительном масле.
- Приготовление:
- Кулинарные рецепты Форумы.
- Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион. Морковь, сыр и чеснок потереть на средней терке, добавить сметану с йогуртом и перемешать.
- Способ приготовления: 1. Разрезаем филе вдоль на 2 части, теперь хорошо отобьём молотком, чтобы мясо было мягким.
- Ингредиенты:
- П од рукой оказались: куриное мясо, морковка, лук, перец, хмели сунели, соль, масло растительное.
- Ингредиенты: Майонез 3 ст. Чеснок 3 шт.
- Каталог рецептов мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки заготовки кухни мира.
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Рулет куриный с морковью и сыром 9. Приготовил : Марина Золотцева. Диета: Диетическое питание.
