Куриное филе рецепты котлеты

Из указанного количества ингредиентов получается 12 котлет. Лук мелко нарезать. Филе мелко нарезать.

10 рецептов вкусных куриных котлет

Как приготовить сочные куриные котлеты или что приготовить на обед или на ужин? У меня для вас есть отличный проверенный рецепт моих любимых куриных котлет! Сегодня мы готовим дома сочные, нежные и очень вкусные рубленые куриные котлеты оладьи из куриного филе. Такие котлетки можно приготовить не только из курицы, но и из индейки. Котлеты можно готовить с разными добавками: с сыром, грибами, кукурузой. И еще эти котлеты можно готовить без муки - с крахмалом.

В нашем сегодняшнем меню котлеты из куриных грудок. Основная проблема куриных грудок в том, что зачастую при приготовлении они получаются довольно сухими. Дело в том, что волокна филе не содержат жира, которым они могли бы просачиваться и смягчаться в процессе термической обработки, как в случае с жирными сортами мяса типа свиного ошейка.

Пожалуй, один из самых простых рецептов котлет - это рубленые куриные котлеты. Готовятся они очень быстро, достаточно соединить все ингредиенты и пожарить. Не нужно формировать каждую котлету, жарятся они по принципу оладушек. Из одного куриного филе получается порция на троих.

Похожие статьи

• Как сделать гипсофилы из бумаги своими руками - Как сделать крышу своими руками
• Биофильтр для аквариума своими рука - Самодельный внутренний фильтр Видео! - t
• Кляр для филе рыбы рецепты
• Крылья куриные как в kfc рецепт