Маффины с начинкой рецепт пошагово на кефире
Маффины на кефире
Маффины на кефире всегда получаются воздушными, мягкими, влажными внутри и вкусными. Готовятся они быстро, требуют минимум ингредиентов, подходят к чаю и кофе. Это чудесная выпечка в домашних условиях, которую обязательно оценят гости за праздничным столом. Сегодня я поделюсь базовыми и авторскими рецептами маффинов на кефирном тесте с различными видами начинки, которые покорят сердце любой хозяюшки. Переливаем в глубокую миску кефир с содой. Добавляем яйцо, растительное масло и заваренный кофе.
Кефир — продукт, который идеально подходит для всех видов выпечки. На нем делают тесто для блинов, пирогов, тортов, пирожных. И для кексов тоже можно приготовить нежное, рассыпчатое тесто, добавив в него кефир. Кекс на кефире получается воздушным, пышным, с нежной кислинкой, а рассыпчатость обеспечивается сливочное или растительное масло, являющееся обязательным компонентом любых кексов. Существует множество вариаций теста на кефире, которые различаются в основном используемыми добавками. Это могут быть:.
- Описание блюда
- Нежные, мягкие, ароматные и воздушные. Такие кексы очень вкусные с любой начинкой.
- Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
- Еще Все рецепты Выпечка Выпечка на кефире Кексы на кефире Маффины на кефире Маффины, замешанные на кефире, - это небольшие по размеру кексы, которые готовятся и просто, и достаточно быстро, из вполне доступного набора ингредиентов. Вариантов такой выпечки очень много.
- Ароматные маффины на сметане с курагой
- Пальчики оближешь. Муку смешиваем с разрыхлителем и небольшими порциями просеиваем к жидким ингредиентам.
- Я помню, что в детстве, когда хотелось выпечки, а у мамы не было времени делать коржи или слоеное тесто, она всегда пекла кексы.
- Вам понравился рецепт?
Если вы любите домашнюю выпечку, но из-за нехватки времени не можете позволить себе приготовление сложных десертов, в таком случае запишите себе рецепт маффинов с курагой! Простота и быстрота приготовления обеспечили этим кексам с различными начинками популярность во всем мире. Маффины с ягодами, цукатами или сухофруктами — отличный десерт для завтраков или вечернего чаепития. Приготовить кексы очень просто: главное иметь необходимые продукты и немного вдохновения.
