Печь для утки по пекински
Печи для утки по-пекински
Адрес офиса магазина: г. Москва, ул. Ваш город:. Ваше имя.
Интернет магазин Restomoda. В каталоге нашего магазина вы найдете все модели оборудования данного производителя, с фотографиями, подробными характеристиками, информацией о наличии на складе, цене, способах оплаты и доставки. Сравнение 0 Отложенные 0 Корзина 0 0. Заказать звонок. Тепловое оборудование.
- Екатеринбург ул. Луначарского 31, оф.
- Нажимая на кнопку «Отправить заявку», я даю согласие на обработку персональных данных.
- Склад: , Московская область, г.
Утка по-пекински — уникальное китайское блюдо, пользовавшееся большой популярностью при дворе императора в Пекине и получившее свою известность благодаря медику-диетологу, отвечавшему за питание императора династии Юань. Один из традиционных способов приготовления блюда предполагает помещение натертой медом и специями утки в специальную печь. Температура в печи изначально должна быть очень высока, но постепенно снижается по мере прогорания дров. Такой способ приготовления делает мясо птицы удивительно аппетитным, а хрустящая кожица приобретает знаменитый блеск и красноватый оттенок.
