Питы пошаговый рецепт
Очень вкусные лепешки сами по себе, но конечно правильнее всего есть их с какой-либо начинкой. Обычно я обжариваю фарш с луком и чесноком, добавляю рубленные помидоры, некоторое время тушу, добавляю любимую зелень и начинка готова. Просеять в эту миску муку, добавить соль и оставшуюся часть жидкости, оливковое масло. Замесить мягкое эластичное тесто.
Рецепт домашней питы без дрожжей — понадобится вода, мука и еще один ингредиент
Пшеничная мука высшего сорта — г Пшеничная цельнозерновая мука — г Прессованные дрожжи — 15 г Соль — 6 г Оливковое масло — 30 г Вода — г. В чаше миксера перемешайте пшеничную и зельнозерновую муку с солью. Влейте растворенные в воде дрожжи и оливковое масло. Перемешайте ингредиенты в планетарном миксере на минимальной скорости. Тесто должно получиться пластичным.
На улице снег по колено, тротуары в нашей глуши не чистят, наоборот, снег на них с дороги кидают. В магазин попасть — тот ещё квест. Хлеб я и так сама пеку на постоянной основе, но лаваш или питу раньше готовила не часто. Эта зима всё исправила. Теперь всё пеку сама.
- Состав / Ингредиенты:
- Пита с индейкой Назад к списку рецептов. Порции 2.
- Пита — это бездрожжевые пресные лепешки на воде, которые выпекаются на сковороде , а внутри них получается карман для начинки. В кармашек можно положить мясо, овощи, соусы.
- Он настолько вкусный, что его хочется есть каждый день. А если сверху еще побрызгать оливковым маслом "Extra Virgin",крупной морской солью, то получается просто божественно!
- Пошаговый рецепт
- Пита — это хрустящая лепешка, которая является одним из главных представителей левантийской кухни. Она разрезается пополам — и получается два карманчика.
- Пита — это бездрожжевые пресные лепешки на воде, которые выпекаются на сковороде, а внутри них получается карман для начинки.
- Автор: Вера Кириленко, читатель и автор Food.
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
- Пита с помидорами Назад к списку рецептов.
- Приготовила, в тесто добавила травы средиземноморские, получилось очень вкусно. Единственное некоторые не надулись, наверное тонко раскатала.