Универсальный рецепт маринования грибов - Рецепт: Маринад для грибов от Раи - все рецепты России
Уличная еда, отмеченная звездами Мишлен, смелые инновации шефов, новые ингредиенты и новые способы приготовления в знаменитых блюдах нации гурманов. Шефы ресторанов и уличные повара переосмысливают популярные блюда тайской кухни, сохраняя их собственную индивидуальность и привнося новое. Большинство блюд можно сделать вегетарианскими. Тайские повара отлично справляются с диетическими требованиями, так что смело экспериментируйте!
Фруктовый рай
Для приготовления маринада, в кастрюлю наливаем мл. Теперь раскладываем грибы по стерилизованным баночкам, переворачиваем вверх дном,и ждём полного остывания. В принципе, как только грибы остыли, их можно есть, но чем дольше грибы стоят в банках, тем они вкуснее. Особенно здорово грибочки смотрятся на новогоднем столе посыпанные кольцами лука и сдобренные хорошим подсолнечным маслом! Очень вкусные, хрустящие маринованные грибочки!
Я никогда не думал, что когда-нибудь напишу книгу о кулинарии. Готовить я люблю, получаю от этого удовольствие, писать тоже люблю, но на другие темы. Как и многое в жизни, произошло все случайно. Как-то во время очередного разговора по душам, столь свойственного нашим соотечественникам после хорошего застолья, старый приятель начал убеждать меня в том, что мы выбрали неправильные специальности.
Мы не ограничились только рецептами смузи и вафель и собрали для Вас самую большую подборку sous-vide рецептов в рунете. Если Вы еще не знакомы с этим способом приготовления, узнайте что такое sous-vide на страничке раздела с рецептами. Для любителей и ценителей легендарных бельгийских вафельниц FriFri мы создали специальный раздел с бельгийскими рецептами вафель. На склад поступили очень элегантные и невероятно качественные пароварки производства бельгийской компании Dejelin. По сравнению с массовым китайским ширпотребом стоят они заметно дороже, но достаточно одного взгляда, чтобы понять, что эти электроприборы совершено иного класса и уровня. Настоящий продукт Made in Belgium сделанный с заботой о здоровье покупателей из самых лучших материалов.