Французские супы рецепты

Побывать во Франции — мечта многих, но иногда можно познакомиться с ней, не выходя из дома. Давайте приготовим блюда французской кухни! Луковый суп Луковый суп — визитная карточка Франции, только галльская нация умудрилась из столь непримечательного овоща сделать столь прекрасное блюдо. Чтобы приготовить луковый суп, Вам понадобится терпение, концентрация и лук, конечно.

Три рецепта самых известных французских супов

Суп от фр. Жидкую часть супа называют основой, плотную — гарниром [3]. Супы готовят на бульонах , отварах , молоке и молочных продуктах и квасе.

Любое блюдо. Французская кухня. Любое меню.

• Этот нежный и ароматный суп-пюре из лука-порея и картофеля откроет вам новые вкусовые ощущения! Его можно подавать в сочетании с чесночными гренками как в горячем виде, так и в холодном.
• До этого «горячие жидкие» блюда делили на несколько категорий. Их называли «щи» и «уха» или «ушное».
• Любое блюдо. Французская кухня.

У нас лучшим средством после "вчерашнего" считается солянка, на Кавказе - хаш. Во Франции тоже есть свой секретный агент, и он нам хорошо известен. Это луковый суп. Его можно встретить в кафе и бистро, работающих ночью. И французы, возвращаясь после хорошего ужина, не гнушаются зайти и поесть супа, чтобы уменьшить головную боль и поднять общий тонус.

Похожие статьи

• Гороховый суп с рулькой рецепт пошагово
• Как правильно приготовить суп с клёцками - Суп с клецками - Рецепты супа с клецками - Как правильно
• Рецепт куриного супа с клецками с пошаговым
• Простой рецепт суп солянка с колбасой рецепт