Овощи соте в духовке рецепт

Блюдо "соте" получило свое название от французского слова "sauter" — прыгать. Такое название происходит от способа приготовления. Продукты жарятся или предварительно обжариваются в сотейнике или на сковороде с резким "встряхиванием", в результате которого продукты переворачиваются и перемешиваются.

Соте из баклажанов: пошаговый рецепт

Время подготовки: 10 мин. Время приготовления: 30 мин. Вид кухни: русская кавказская. Соте в переводе означает «подпрыгивающий», как уже писалось в наших рецептах этого блюда на сайте.

Рецепты для диабетиков. Соте из овощей и грибов, приготовленное в духовке. Овощное соте в духовке. Овощи в духовке.

Не всегда хочется есть тушеные овощи или приготовленные на пару, в таком случаем можно приготовить запеченные в духовке овощи. Мне потребовалось несколько попыток, прежде чем я вывела для себя идеальный рецепт запеченных овощей. Я пробовала это делать без масла, на противне, на фольге, но они получались то суховаты, то пригорали, то наоборот, превращались в кашу.

Похожие статьи

• Электросушилка овощей и фруктов
• Как приготовить запеканку на твороге в духовке - Творожная запеканка в духовке. 5 легких рецептов
• Пошаговый фото мясо запеченное в духовке
• Куриные ножки в слоеном дрожжевом тесте в духовке рецепт пошагово