Заготовки борщ на зиму из свеклы и капусты - Борщ на зиму: рецепты заготовки
Борщ в банке на зиму, да-да, не удивляйтесь, это практически полноценный борщ. Вам останется всего лишь сварить мясной бульон во время поста можно и без мяса, еще быстрее будет готов обед , картошку и капусту, добавить баночку борща и, все, обед готов!
Как приготовить борщ на зиму с капустой и без в банках
Заправка для борща с капустой на зиму. Свёклу и морковь натрите на крупной тёрке. Лук нарежьте полукольцами или четвертинками колец.
Борщ в банках на зиму - моя самая любимая заготовка. Во-первых, она очень сокращает мое время на кухне. Борщ я готовлю часто, а с этой заготовкой не нужно для него чистить и натирать овощи. Их даже покупать по зимним ценам не нужно. А во-вторых, мой зимний борщ варится из летних, полных витаминов овощей, а не из зимних пластмассовых.
Обычно на приготовление борща уходит без малого два часа. Процесс значительно сокращается, если использовать борщевую заправку. Готовить ее можно без капусты с томатной пастой. Рассказываю в подробностях этот чудесный рецепт. Борщевая заправка значительно облегчает процесс приготовления борща. Потратив немного времени осенью, зимой Вы сварите любимое ароматное первое блюдо за считанные минуты.